Samstag, 14. September 2013

Im Kraichgau - Wiedersehen im Landgasthof Grüner Baum

Das Schöne an der modernen Welt ist, daß man nie so ganz getrennt ist. Trotzdem wollte ich meine liebe Freundin und Kochpartnerin Heike endlich wieder einmal "in echt" sehen. Unsere Moselreise war hierfür eine sehr willkommene Gelegenheit.

Von unserem Treffen im Landgasthof Grüner Baum in Sinsheim hat Heike schon längst berichtet. Sie wollte mir den Küchenchef Claus Dieter Barth vorstellen, der eine ehrliche und saisonale Küche pflegt.

Lange sind wir auf der Terrasse gesessen, soviel gab' es zu erzählen und hoffentlich dauert es das nächste Mal nicht wieder so lange.......


Bunter Melonen-Cocktail mit Riesengarnelen 
Cremesuppe von Strauchtomaten mit Quark-Basilikum-Nockerl

Wolfsbarsch mit Wildspargel

Kalbsrücken mit mediterranem Gemüse und Nudeln

Steak mit Saucen und Salat

Creme brulee mit Obst

Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Bild mit freundlicher Genehmigung von Heikes Blog

Kommentare:

  1. Hach ja... Der grüne Baum. Bin ich auch ewig nicht mehr drin gewesen. Danke für die Erinnerung. Ich könnte ja jeden Abend hingehen... ;) Ein weiteres sehr gutes Restaurant in der Nähe ist das Restaurant Heckerstuben in Eichtersheim... LG, Yushka

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    1. Gerne, ich war ja auf Heikes Empfehlung auch zum ersten Mal da. Und danke für Deinen Tip.

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