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Freitag, 5. Juni 2026

fine dining in München: Max Waldhauser im Eisbach

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Wie schön, jetzt ist er wieder da. Als wir Max kennengelernt haben, war er Küchenchef in der Manu Weinbar und wir sind regelmäßig zum Essen ...
Mittwoch, 3. Juni 2026

#zitrusliebe: Zitronensalat - Insalata di Cedri

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Für manche Rezepte brauche ich wirklich sehr lang. Diesen Salat habe ich letztes Jahr, kurz vor dem Ende der Zitrussaison, ausprobiert. Alle...
Montag, 1. Juni 2026

2. Reschtival, das kulinarische Festival der Metzgerei Resch in Niederbayern

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Sommerzeit ist Festivalzeit. Das gilt immer mehr für kulinarische Festivals, die wir sehr gerne besuchen. Die Saison ist heuer früh für uns ...
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