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Samstag, 8. August 2026

fine dining in München: Lukas Gietl im Obers

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Schon lange wollte ich das Obers im Sommer besuchen und in dem schönen kleinen Garten sitzen. Es gibt nicht mehr viele Restaurants in Münche...
Donnerstag, 6. August 2026

Marinierte Lachsforelle

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Wir essen sehr gerne Fisch und bei der Zubereitung bin ich heikel. Mir ist es sehr wichtig, dass der Fisch nicht trocken wird und ich habe e...
Dienstag, 4. August 2026

fine dining in Dingolfing: Philipp Ertl und Viviane Richter im Lenis

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Es war wieder einmal soweit, wir waren auf dem Weg zu Lucki Maurer, der 10 Jahre seines Restaurants STOI feierte. Gerne machen wir dann eine...
Sonntag, 2. August 2026

Hühnerflügel mit Linsen-Limetten-Chili-Salat

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In meinem Vorrat gibt es immer Linsen und die essen wir wirklich gerne. Und weil es verschiedene Sorten von Linsen gibt, brauche ich zwische...
Freitag, 31. Juli 2026

fine dining in München: Rainer Unglaub im Donisl - Champagnerdinner

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Manchmal muss man einfach Glück haben, um einen wunderbaren Sommerabend erleben zu können. Unsere kleine Genussgruppe, mit der wir immer das...
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