Leider ist das Restaurant Eisbach im Lehel schon wieder Geschichte und hat dauerhaft geschlossen. Wir wussten das rechtzeitig und haben die Chance genutzt noch einmal ein Menü von Max Waldhauser, quasi als Abschiedsessen, zu erleben.
Eine Gruppe von Freunden hat sich uns an dem Abend angeschlossen, da wir schon so oft davon erzählt hatten und sie wollten die letzte Gelegenheit ebenfalls nutzen. Alle waren genauso begeistert, wie wir. Ein Ende ist auch immer ein Anfang und wir sind sicher, dass wir Max und seine Küche wieder irgendwo erleben werden.
(Besuch vom 03.09.2026)
 |
| Kleinigkeiten zum Aperitif |
 |
| Beef Tartar Trüffel |
 |
| Label Rouge Lachs Paprika |
 |
| Wachtel Blumenkohl |
 |
| Cheesekake, Mango Schokoeis |
Besuch vom 7. August 2026 im Eisbach - Küchenchef: Max Waldhauser
Besuch vom 11. April 2026 im Eisbach - Küchenchef: Max Waldhauser
Besuch vom 16. März 2026 im Malva - Gastkoch: Max Waldhauser
Besuch vom 22. Oktober 2021 in der Manu Weinbar - Küchenchef: Max Waldhauser
Besuch vom 27. Juli 2022 in der Manu Weinbar - Küchenchef: Max Waldhauser
Besuch vom 25. Februar 2022 in der Manu Weinbar - Küchenchef: Max Waldhauser
Besuch vom 17. Juni 2021 in der Manu Weinbar - Küchenchef: Max Waldhauser
Besuch vom 2. März 2021 in der Manu Weinbar - Küchenchef: Max Waldhauser
Besuch vom 27. Mai 2020 in der Manu Weinbar - Küchenchef: Max Waldhauser
Box der Manu Weinbar vom 2. Mai 2020 - Küchenchef Max Waldhauser
Besuch vom 31. Januar 2020 in der Manu Weinbar - Küchenchef: Max Waldhauser
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Was passiert, wenn Du hier einen Kommentar hinterlässt?
1. Ich freue mich darüber.
2. Ich versuche ihn in den nächsten Tagen zu beantworten.
3. Dein Kommentar und Dein Kontakt wird gespeichert. Das ist ein Standard von Blogger, dem Tool, das ich nutze, um diesen Blog zu schreiben.
4. Ich mache sonst nichts. Die Kommentare stehen einfach so unter dem Blog-Beitrag.
5. Wenn Du das nicht willst, nimm' einfach die Finger von der Tastatur.
6. Ich verkaufe keine Daten, ich mache keine Auswertungen damit und ich lösche nichts. Ich lebe ein ganz normales Leben und habe Freude am Kochen und am Teilen meiner Erfahrungen. Für alles andere habe ich keine Zeit, keine Nerven und keine Erfahrung.