Mittwoch, 31. Dezember 2025

fine drinking in München: Klaus St. Rainer in der Goldenen Bar

Lasst uns doch einmal in eine Bar gehen, habe ich zu unserer kleinen Genuss-Gruppe gesagt. Und ich blickte in erstaunte Augen: eine Bar? Ja, eine Bar und zwar eine richtige Bar, keine Hotel-Bar. Aha!

Ich weiß es ist schwer das zu erklären und ehrlich gesagt fallen mir auch keine so richtig guten Argumente ein. Bei der Goldenen Bar kann man wenigstens noch aufführen, dass es die schönste Bar in München ist und unter Denkmalschutz steht. Das war schon einmal ein gutes Argument und ich bin froh, dass sie mir vertraut haben und hinterher waren sie auch froh. 

Die Goldene Bar überzeugt nicht nur mit dem wunderschönen Ambiente, sondern auch mit kulinarischem Genuss. Klaus Rainer ist ein anerkannter Spitzen-Bartender und zu seinen kreativen Cocktails (auch alkoholfrei möglich) gibt es auch gutes Essen. Die Karte ist klein, aber jeder findet etwas, und die Qualität überzeugt. Nun steht auch sein Sohn Chaz in der Küche, der vorher bei Jan Hartwig gearbeitet hat.

Einfach mal in eine Bar gehen und einen amüsanten Abend mit Freunden erleben.


(Besuch vom 21.11.2025)

Besuch vom 25. März 2014 - Präsentation Cocktailkunst von Stephan Hinz

Besuch vom 14. Juli 2014 - Präsentation Cocktail von Klaus Rainer

Besuch vom 27. Februar 2012 - Champagner-Workshop - Perrier Jouet




Geschmorte Aubergine & Süßkartoffel
Babyspinat, Muhamara, Haselnuss Gremolata


Caesar's Salad
Parmesan, Croutons, gebratenes Maishähnchen-Supreme 

Special, auf Wunsch einer einzelnen Gästin :-)

Avocado Brot
Guacamole, Vollkornbrot

Edamame - Meersalz

Kalte Ente

Haus der Kunst Cocktail

My Thai




Buchtipp:
















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