Bereits über 10 Jahre kocht Annette Huber im Le Stollberg französische Küche. Auch vor ihrer Zeit war das kleine, schöne Restaurant in der Nähe des Isartors "ein Franzose". Wir wollten schon sehr lange dort essen gehen, aber irgendwie hat es sich immer wieder verschoben. Vor ein paar Wochen war es endlich soweit.
Wie bereits gesagt, ist das Restaurant sehr schön und gemütlich. Man fühlt sich gleich wohl und wird von engagierten und sehr freundlichen Service-Mitarbeitern gleich bestens empfangen. Abends kann man zwischen einem Menü mit 3 bzw. 4 Gängen wählen. Oder man stellt sich die Gerichte aus der Karte selbst zusammen. Wir haben uns für das 4-Gang-Menü entschieden, das uns sehr gut gefallen hat.
Dazu gibt es eine schöne Weinbegleitung aus deutschen und französischen Weinen. Der angenehme Abend war eine runde Sache und hat uns endlich wieder einmal in die typische Welt der französischen Klassik geführt.
(Besuch vom 27. März 2025)
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| Brot und Mandelbutter |
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| Beef Tatar | Selleriesalat | Schalottencreme |
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| Garnele | Fenchel | Sanddorn | Joghurt-Ingwer-Schaum |
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Glasierte Wachtelbrust
Karottencreme |
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| Grapefruit Sorbet | Gin-Tonic-Schaum |
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Kalbsfilet & Frühlingskräuter
Morchelrahmsauce | Grüner Spargel | Kartoffelpraline |
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| Cheesecake | Erdbeersorbet | Tonkabohnenschaum |
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| Café Gourmand - Dessertvariation |
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6. Ich verkaufe keine Daten, ich mache keine Auswertungen damit und ich lösche nichts. Ich lebe ein ganz normales Leben und habe Freude am Kochen und am Teilen meiner Erfahrungen. Für alles andere habe ich keine Zeit, keine Nerven und keine Erfahrung.