Samstag, 8. August 2026

fine dining in München: Lukas Gietl im Obers

Schon lange wollte ich das Obers im Sommer besuchen und in dem schönen kleinen Garten sitzen. Es gibt nicht mehr viele Restaurants in München, die in einem Eckhaus sind und die Terrasse davor nutzen können. Aber diese Konstellation macht diese Restaurants zu den schönsten Sommer-Restaurants in München. Das Obers steht sowieso seit der Eröffnung auf der Liste unserer Lieblings-Restaurants in München - Link zur Liste.

Ende Juni war es endlich soweit und das Wetter hat auch gepasst.  So stand einem besonders schönen Abend nichts im Wege. Wir entschieden uns wieder für das Ömakase. Da bekommt man 5 Gänge aus der Hand des Küchenchefs. Und somit kann man nichts falsch machen. Lukas kocht immer kreative Produktküche mit einem Südtirol-Twist, von wo er herkommt. Dazu hat uns Ferdinand eine passende Weinbegleitung zusammengestellt.

Genauso sollte ein entspannter und genussvoller Restaurantbesuch im Sommer sein. Gutes Essen, gute Weine und liebevoller Service.

(Besuch vom 27.06.2026)



Erdäpfelkaas
Sauerteigbrot, Schüttelbrot


Saibling
Gurke, Stachelbeere, Estragon


Spargel
Burrata, Tomate, Radicchio


Seeteufel
Eierschwammerlgulasch


Kalbsmeiserl
Süßkartoffelpüree, Brokkoli, Chimichurri


Buchtel
Mieze Schindler, Vanillesauce

Sauerrahmeis
Mieze Schindler, Vanillesauce


Das Küchenteam um Lukas Gietl mit Habubu und Zakhar
und der Restaurantleiter Ferdinand


Besuch vom 12. September 2025

Besuch vom 03. Mai 2025

Besuch vom 31. März 2025




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