Sonntag, 26. Februar 2023

fine dining in München - Lieblingsrestaurants

Eigentlich war ich nie weg, aber viel zu stark mit anderen Aufgaben gebunden. So ganz langsam normalisiert sich alles und mir ist es eine Herzensangelegenheit meinen Blog wieder zu aktivieren. 

Es ist kaum zu glauben, dass ich in den letzten eineinhalb Jahren nur sehr wenig gekocht habe. Ich bin sehr froh darüber, dass ich dafür wieder mehr Zeit habe. Damit wir überhaupt noch ein nennenswertes kulinarisches Leben haben, haben wir regelmäßig Münchner Restaurants besucht. 

Die Münchner Gastro-Szene ist so spannend wie nie. Es gab einige interessante Neueröffnungen und leider auch ein paar Schließungen. Manche Küchenchefs haben sich selbständig gemacht und das Restaurant gewechselt. Diese Veränderungen werden auch in 2023 anhalten und die Münchner Restaurant-Welt weiter prägen. Also gibt es auch heuer viele Gründe in München Restaurants zu besuchen. Ich habe unsere Lieblingsrestaurants, sortiert nach Stadtteilen, aufgelistet und plane schon die nächsten Besuche.

Mehr Details über diese Restaurants findet Ihr auf meinem öffentlichen facebook-Profil.

Altstadt:

Restaurant Alois
Küchenchef: Rosina Ostler
Küchenchef: Anton Gschwendtner
Blogbericht zum letzten Besuch
Bachmeier genussfreuden
Küchenchef: Hans-Jörg Bachmeier














Brasserie Cuvilliés
Küchenchef: Matthias Brenner













Restaurant Jin
Küchenchef: Hao Jin












Restaurant Komu
Küchenchef: Christoph Kunz














Osteria der Katzlmacher
Küchenchef: Angelo Fonti
Blogbericht zum Besuch vom  16.10.2025


Restaurant Schwarzreiter
Küchenchef: Franz-Josef Unterlechner
Besuch im September 2024
Restaurant Spice Bazaar
Küchenchef: Antonio Wanner
Restaurant Tohru
Küchenchef: Tohru Nakamura
Blogbericht zum Besuch vom 8. April 2025
Restaurant Vinothek by Geisel
Küchenchef: Thomas Kahl
Restaurant Weinhaus Neuner
Küchenchef: Benjamin Kunz

Blogbbericht zum Besuch vom August 2024


Au:

Restaurant Le Plaisant
Küchenchef: Damien Plaisant
Küchenchef: Dominik Käppeler















Flughafen:

Restaurant Mountain Hub Gourmet
Küchenchef: Marcel Tauschek

Restaurant und Bar Pacific Times


















Gern:

Das Obers
Küchenchef: Lukas Gietl







Giesing:


Restaurant Der Dantler
Küchenchef: Jochen Kreppel
Blogbericht zum letzten Besuch
Besuch im September 2024
Restaurant Gabelspiel
Küchenchef: Florian Berger
Blogbericht zum letzten Besuch
Glockenbachviertel:

Gasthaus Waltz
Küchenchef: Alexander Gaßlbauer
Hadern:

Restaurant Johannas
Küchenchef: Andreas Neumayr
Blogbericht zum Besuch im Februar 2025
Haidhausen:

Restaurant MUN
Küchenchef: Mun Kim

Bericht zum Besuch im Januar 2025
Restaurant Museum München
Küchenchef: Frank Tautenhahn

Lehel:

Restaurant Randale
Küchenchef: Stefan Retzer und Adrian Krieg
Blogbericht zum Besuch vom 20.11.2025


Ludwigvorstadt:

Restaurant Atlantik
Küchenchef: Jan Thomsen
Restaurant Ederer
Küchenchef: Karl Ederer


Das Tschecherl
Küchenchef: Nico Sartor
Blogbericht zum Besuch im Dezember 2024



Restaurant Halali
Küchenchef: Hubert Buckl, Hans Reisinger
Küchenchef: Jan Hartwig
Blogbericht zum Bericht im April 2024
Restaurant Max Emanuel Brauerei
Küchenchef: Daniel Pietsch

Restaurant Sparkling Bistro
Küchenchef: Jürgen Wolfsgruber
Blogbericht zum letzten Besuch
Blogbericht zum Besuch im November 2024
Restaurant SUSHIYA sansaro
Blogbericht zum letzten Besuch
Milbertshofen:

Restaurant Esszimmer
Küchenchef: Bobby Bräuer
Blogbericht zum letzten Besuch
Blogbericht zum Besuch der Bar
Neuhausen:

Restaurant Broeding
Küchenchef: Manuel Reheis

Pullach:

Restaurant Alte Brennerei
Küchenchef: Sebastian Fasching
Blogbericht zum letzten Besuch
Blogbericht zum Besuch im September 2024
Schwabing:

Restaurant Brothers Munich
Küchenchef: Daniel Bodamer
















Werneckhof
Küchenchefin: Sigi Schelling
















Schwanthaler Höhe:

Mokum
Küchenchef: Florian Rottensteiner und Tim Meier
Blogbericht zum Besuch vom April 2025
Thalkirchen:

Asam Schlößl
Küchenchef: Shane McMahon


Die Liste wird laufend aktualisiert.
Stand: 25.12.2025

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4 Kommentare:

  1. Anonym26. Februar 2023 um 13:16

    Ich freue mich wieder von dir zu lesen. Schön, dass es dir gut geht. LG Sivie

    AntwortenLöschen
  2. ostwestwind27. Februar 2023 um 09:55

    Wie schön! Du siehst Licht am Ende des Tunnels. LG Ulrike

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    Antworten
    1. bushcook27. Februar 2023 um 20:13

      Liebe Ulrike, danke Dir. Ja, Du beschreibst es genau richtig.

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5. Wenn Du das nicht willst, nimm' einfach die Finger von der Tastatur.
6. Ich verkaufe keine Daten, ich mache keine Auswertungen damit und ich lösche nichts. Ich lebe ein ganz normales Leben und habe Freude am Kochen und am Teilen meiner Erfahrungen. Für alles andere habe ich keine Zeit, keine Nerven und keine Erfahrung.

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